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现在,有不少人会选择开便利店创业,因为便利店的规模小,资金投入方面也相对小,但想经营好一家便利店并不像想象中那般简单,若想把这小小的店铺经营好,这里面也有不少玄机,其中货架的高低排列也是能刺激到顾客的购买欲的。
货架高度最好不要超过1.6米,现在便利店货架厂家标准的货架高度为1350mm和1500mm,所以开店规划设计的时候,尽量选择这两种高度的货架,至于便利店单面货架的高度,较高不要超过2400mm就可以了,推荐1800-2200mm,根据店面的尺寸和高度具体情况具体对待。
单排摆放——U字形动线
仅在便利店中央摆放一组中岛货架,在四周分别摆放靠墙货架、风幕柜、收银台等,十分适合打造精巧的小型便利店。
这样摆放货架可使便利店内形成唯一一个主通道,进店的顾客势必会沿着这条通道深入店铺,浏览更多商品。
一字摆放——口字型动线
将多组货架顺着一个方向依次摆放,不仅会让便利店看起来整齐有序,还具有一定的区域整体感。
这样摆放货架,会自然形成一个引带顾客向右侧行走的主通道,货架之间还留有多个副通道,非常符合人们平时的购物习惯,在顾客较多的时候因为副通道有多个也不会造成拥挤。
岛屿式摆放——8字形动线
有的便利店中央会有明显的柱子,这时候就可以集中的将货架或商品摆放在店铺的一处,与柱子形成对应,从而弱化柱子的突兀感。
柱子与便利店货架间形成通道,顾客无论是从左侧还是右侧绕过柱子,都不会错过后方陈列的商品。
并排摆放——回游型动线
大型便利店中,就需要需要并排摆放多组货架,这样可以让便利店看起来商品丰富,疏密有致的货架摆放也不容易让顾客感到枯燥。
并排摆放货架可以使主通道与副通道交错连续,形成多条穿插在货架间的封闭通路,顾客可以选择沿着任何一条动线走完整个货架。
货架这样的高度和摆放可使便利店内形成唯一一个主通道,进店的顾客势必会沿着这些通道深入店铺,浏览更多商品。
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